Moj profil

Starinski kuglof

120 minuta
57
Starinski kuglof

kada dođete u Sremske Karlovce, taj divan gradić na desnoj obali Dunava, dočekaće Vas čuveni karlovački Bermet i Kuglof...

kada dođete u Sremske Karlovce, taj divan gradić na desnoj obali Dunava, dočekaće Vas čuveni karlovački Bermet i Kuglof...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
120 gr putera
3 kašike šećera i vanil šećer
20 gr kvasca
125 ml mleka
300 gr brašna
po želji suvo grožđe, bademi, ušećerena kora limuna ili pomorandže
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staviti kvasac u mlako mleko, da naraste. Za to vreme dobro umutiti jaja, šećer i puter. Dodati brašno, nadošli kvasac, ostatak mleka i sve ostale sastojke.Testo se dobro umesi i na kraju se dodaju bademi, suvo grožđe ili ušećerena korica limuna ili narandže. Uspe se u podmazan kalup ( i posut brašnom ) i ostavi se da kisne pola sata. Posle toga se stavi u pećnicu na 180 stepeni oko 50 min

Ispečen kuglof istrese se i pospe prah šećerom.

Posluživanje

poslužuje se uz kafu, čaj ali je najbolji uz čašu Bermeta

Kako ostane dosta belanaca ja ih iskoristim i napravim još jedan divan kolač po ovom receptu 

https://www.coolinarika.com/recept/894451/

( belanca mogu da stoje 3-4 dana u frižideru )

  • Kuglof(6)
  • Zumanjci(1)
  • Kuglof-i-rezani-kolaci(1)
  • Kugluf-dizani(1)

7

Uz šolju kafe ili Bermeta, zaista divota 🙂

divota

evo sad sam primetila da sam izostavila da ide i malo SOLI ! izvinjavam se 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Imotski božićni kuglof
Milicza

Imotski božićni kuglof