Moj profil
Lana-
16.9.2009.

Starry muffin

30 minuta
34

Zvezdasti ukusni muffin s datuljama i bananom….mmmm, odlicno uz Sangriju !

Zvezdasti ukusni muffin s datuljama i bananom….mmmm, odlicno uz Sangriju !

Lana-
16.9.2009.

Sastojci

za
Sastojci za 12 muffina
375 ml mleka
185 gr brasna s praskom za pecivo (ili dodati 2 kasicice praska za pecivo)
100 gr smedjeg secera
1 banana
2 kasicice cimeta (opcijski)*
90 gr margarina
1 jaje
150 gr datulja

Priprema

1.

Pomesati brasno (prasak za pecivo), secer, cimet, mleko i bananu koja je prethodno zgnjecena u pire, pa sve dobro promesati, a zatim dodati preostale sastojke. Kad sve bude dobro izmesano dodati na kraju seckane datulje

2.

Podmazati modle za muffin pa uliti smesu u njih

3.

Peci nekih 25 min na 190ºC

4.

Ukrasiti po zelji

Posluživanje

*Cimet je opcijski jer iz iskustva znam da ako se izostavi cimet muffin ima skroz drugaciji ukus…ko voli medenjake svidece mu se sa cimetom, licno mi se vise svidja bez, jer volim da osetim ukus banane, a cimet ga “prekrije”

  • Muffini(3)
  • Muffins(3)
  • Mafini(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Španjolska(1)
  • Desert(1)
  • Muffin(1)
  • Poslastica(1)
  • Sangria(1)

23

:-))))) kakvo lepo iznenadjenje ! drago mi je da su ti se svideli…sto se tice testa stvarno se ne secam :-S ali sigurna sam da nije bilo mnogo gusto, bas zato su posle i mekani :-) a koliko se secam digli su se toliko jer sam gotovo napunila modlice, inace nebi :-)....odoh da vidim slicicu :-))))

Super finiiiiii !!! Jaaako mi se svidjela kombinacija banane i datula, mogla bih drugi put dodati i sjeckane orahe (i prstohvat soli)... dodatak cimeta da prekrije bananu je pun pogodak za mene… inače, samo tijesto je ispalo dosta rijetko, da li tako mora biti ili sam možda pogriješila u mjerenju, i nisu se digli ovako lijepo kao tvoji, ali su bili divno mekani… :)))))

Mmmmm… Banane i urme… Extra!

Ovako je ispalo drugima