Moj profil

Stefanija torta

116
Stefanija torta

Izvolite drage/i moji na torticu :) Stefanija torta je sestra Dobos torti, jedina razlika medju njima je sto Stefanija nema zavrsnicu od karamela. Prelepa Stefanija odusevice vas izgledom i ukusom. Danas je ona bila moja rodjendanska torta kojom sam odusevila i pocastila svoje goste a sve vas pozivam da nam se pridruzite…

Izvolite drage/i moji na torticu :) Stefanija torta je sestra Dobos torti, jedina razlika medju njima je sto Stefanija nema zavrsnicu od karamela. Prelepa Stefanija odusevice vas izgledom i ukusom. Danas je ona bila moja rodjendanska torta kojom sam odusevila i pocastila svoje goste a sve vas pozivam da nam se pridruzite…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
28 dkg. secera
28 dkg. brasna
1 prasak za pecivo
5 kasika hladne vode
Krema
7 dcl. mleka
4 kasike brasna
4 kasike gustina
20 dkg. secera
3 kasike kakoa
nutela ili eurokrem
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Razdvojimo zumanca od belanaca. Zumanca izradimo sa vanil secerom i polovinom od date kolicine secera, i vodom, sve dok masa ne pobeli.

2.

Belanca umutimo sa drugom polovinom secera i prstohvatom soli.

3.

U zumanca dodamo brasno pomesano sa praskom za pecivo i polovinu pene od belanaca. Dobro izmesamo masu.

4.

Zatim nezno dodamo drugu polovinu belanaca.

5.

Od ove mase na podmazanom i pobrasnjenom papiru za pecenje ispeci 8 kora precnika 22 cm. Dok pecemo jednu turu, spremimo drugu a ostalu masu drzimo u frizideru za to vreme.

6.

Kore pecemo 8-10 minuta na 180 stepeni. Pazite lako mogu da zagore s obzirom da su tanke kore.
Za Kremu :

7.

U uzavrelo mleko predhodno izmesanan secer, vanil secer, kakao, brasno.

8.

Kada je krema vec gusta dodamo nutellu ili eurokrem i cokoladu. Kuvamo sve dok masa ne postane gusta i glatka.

9.

U mlako umesamo izmuceni margarin.

10.

Kore spajamo filom i redjamo tako sve do poslednje. Celu tortu premazemo filom i ukrasimo po zelji.

11.

To moze biti karamel pokrivac ili samo krema ili glazurom od cokolade.
Naceta Stefanija za sve vas
I parce za sve vas

  • Torte(11)
  • Torta(3)
  • Slava(1)
  • Za-isprobati(1)
  • To try(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Torta-sa-nutellom(1)
  • Babuci(1)
  • Rodjendaske-torte(1)

51

Draga Birsa, hvala ti od srca!!! Pozdrav za tebe!

Divna torta, a tebi sretan rodjendan sa zakašnjenjem, izvini što pre to nisam videla.

Hvala puno draga, nadam se da ce vam se dopasti!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rođendanska torta za vrtić
SaTyna

Rođendanska torta za vrtić

Torta ovca
palachinka

Torta ovca