stir fry meso sa brokulom

Meso isjeci na tanke komadice,brokulu razdvojiti na cvjetice.U meso dodati 2 kasike soja sosa i 1 kasiku gustina i izmijesati.Wok ili dublju tavu dobro zagrijati,dodati 1 kasiku ulja i isprziti meso da fino porumeni.Izvaditi napolje i ostaviti na stranu.U wok zatim dodati puter,sitno isjeckani bijeli luk i djumbir,kratko proprziti i onda dodati brokulu.Prziti par minuta neprestano mijesajuci.U vodu dodati ostalih 3 kasike soja sosa i 2 kasike gustina,izmijesati i istresti u wok sa brokulom.Smanjiti temperaturu i povremeno mijesajuci kuhati 5-7 minuta (brokula treba da ostane hrskava u sredini).Dodati meso u brokulu,izmijesati i kuhati jos 1 min.Po potrebi dodati jos malo soja sosa.