Moj profil

Stollen-Muffins

60 minuta
28
Stollen-Muffins

Idealni za ovo adventsko vrijeme. Mirišljavi, voćni, mekani posipanci

Idealni za ovo adventsko vrijeme. Mirišljavi, voćni, mekani posipanci

Sastojci

za
100 g + 6 komada sušenih marelica
1 limun šećer
1 žličica začina za medenjake
7-8 velikih žlica mlijeka
7-8 velikih žlica ulja
75 g maslaca
maslac i brašno za kalup

Priprema

1.

100 g marelica sitno nasjeckajte. Brašno, šećer, prašak za pecivo, vanilin-šećer, začin za medenjake, sir, mlijeko i ulje spiralnim nastavcima miksera izmiksajte u glatko tijesto. Bademe, komadiće marelica, 100 g brusnica i limun šećer umiješajte u tijesto. Ako vam se tijesto čini pretvrdo dodajte još po žlicu sira i ulja i sjedinite miksanjem. Namastite i pobrašnite kalup za 12 muffina. Raspodijelite smjesu u kalup za muffine i pecite 25-30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 175°C/ vrući zrak 150°C. Nasjeckajte 25 g brusnica. Pred kraj pečenja rastopite maslac.

2.

Izvadite muffine iz pećnice i odmah premažite rastopljenim maslacem i pospite šećerom u prahu. Opet premažite maslacem i pospite šećerom u prahu i zalijepite komadiće brusnica. Neka se ohlade u kalupu. 6 marelica prerežite vodoravno i iz svake polovice izrežite oblik zvijezde. Muffine izvadite iz kalupa i stavite u papirnate košarice. Pospite šećerom u prahu i ukrasite zvijezdama od marelica.

Posluživanje

Umjesto limun šećera možete naravno dodati ribanu koricu neprskanog limuna. Dobro namastite i pobrašnite kalup da vam se muffini prejako ne zalijepe.

Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene.

  • Mufini-x(1)
  • Muffin(1)
  • Muffinsi(1)
  • Mafini(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Kolaci-suvo-ovosje(1)
  • Muffins(1)

5

Hvala, fini su za jelo, puni okusa. 👋

Fino izgledaju👍

😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jagodičasti "cup" muffini
Lana-

Jagodičasti "cup" muffini

Recepti koji koriste slične sastojke

Monti desert
Grisha

Monti desert