Moj profil
DUKA11
17.2.2015.

Stollen sa svježim sirom

75 minuta
101

Stollen sam uvijek kupovala za vrijeme Božića jer ga obožavam....ovo je moj prvi domaći....

Stollen sam uvijek kupovala za vrijeme Božića jer ga obožavam....ovo je moj prvi domaći....

DUKA11
17.2.2015.

Sastojci

za
20 dag omekšalog maslaca
18 dag šećera u prahu
2 jaja
prstohvat cimeta
1 m.ž naribane korice limuna
25 dag svježeg sira
3 v.ž ruma
1 prašak za pecivo
50 dag brašna
12 dag kandirane limunove korice(ili višanja ,brusnica...
8 dag lješnjaka ili badema
za premaz;
5 dag maslaca
šećer u prahu

Priprema

1.

U zdjeli pomiješajte maslac,šećer i jaja.Dodajte cimet i limunovu koricu.Pa dodajte sir u koji ste umiješali rum.Na kraju dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.Razradite tijesto pa umiješajte kandirano voće i lješnjake.

2.

Sve zajedno zamjesite,pa ga razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj površini i oblikujte u stollen.Prebacite u veliki lim od električne pećnice obložen pek papirom.Pecite oko 50-60 minuta na 180 stupnjeva.

3.

Nakon što se ispeče još vruć kolač premažite više puta rastopljenim maslacem i obilno pospite šećerom u prahu.

  • Stollen(4)
  • Kuglofi(2)
  • Božićni kruh(1)
  • Kolac-sir(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Sir(1)
  • Strolen(1)
  • Stolen(1)
  • Kuglof(1)

11

jako lipo i primamljivo izgleda ,,bravo ...lipo je lipo he he he

Stollen je fantastican samo ne znam kako se oblikuje :-D sto se slika tice, odlicne, strava! Ja slikam mobilnim i nikad nisam zadovoljna! :-\

Nemam Tina novi aparat...ali možda sam poslušala koji tvoj savjet...😉👍Hvala ti!!