Moj profil

Stracatela muffini

25
Stracatela muffini

Mufini uvek prolazu.Brza i jednostavna poslastica.

Mufini uvek prolazu.Brza i jednostavna poslastica.

Sastojci

2 kom. jaja
prstohvat sol
pola kesice prasak za pecivo
150 gr. secera
cedeni sok od pola limuna
70 ml. ulje
100 -150 gr. cokoladne kapljice
220 ml. jogurta
300 gr. brasno

Priprema

1.

U zdelju u kojoj ce te mutiti,prosijte brasno,prasak za pecivo i sol.Promesajte da se poveze.

2.

U drugu posudu,stavite secer i jaja.Mutiti mikserom dok se sve ujednaci,potom dodajte jogur,stalno miksajuci.Na kraju dodavajte ulje i sok od limuna u tankom mlazu,te miksajte dok se poveze.

3.

Sad u posudu sa jajama,dodajte postepeno mesavinu brasna sa pecivom,te miksajte na najmanju brzinu i miksajte dok se svo brasno utrosi.

Na kraju dodajte kapljice (u sastojcima sam napisala 100-150 gr.po ukusu odlucite),te rucno umesajte dok se sve poveze.

4.

Dobicete tecno-gustu masu.

Kalup za mufine oblozite papirnim korpicama.Punite korpice po 2/3,te stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici na 200 stepeni 15-ak minuta.Najbolje proveriti cackalicom dali su mufini peceni.Ako izadze cackalica suha,onda je gotovo.

5.

Ostavite neka se prohlade,potom posluzite.Mozete hi dekorisati sa slagom,masti na volji.Kod mene na slici je cerka dekorisala slagom.

6.

Prijatno!

Posluživanje

Posluzite uz kafu ili sok.

  • Mafini(2)

2

Volim hi sto se brzo spreme,a i ukusom su odlicne :-)

👏👍Istina uvijek prolaze.Ovo ti je dobro.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jagodičasti "cup" muffini
Lana-

Jagodičasti "cup" muffini