Danas, kad smo se sinčić i ja igrali masom za modeliranje, i napravili cvijetić pomoću modlice, došlo mi je da napravim takve keksice, i eto ih :)
Malo sam izmijenila stari recept za chocolate chip cookies koji imam godinama u svojoj bilježnici, a sa vanilijom i komadićima čokolade, naziv keksica mi se sam nametnuo ;)
Danas, kad smo se sinčić i ja igrali masom za modeliranje, i napravili cvijetić pomoću modlice, došlo mi je da napravim takve keksice, i eto ih :)
Malo sam izmijenila stari recept za chocolate chip cookies koji imam godinama u svojoj bilježnici, a sa vanilijom i komadićima čokolade, naziv keksica mi se sam nametnuo ;)
Sastojci
Priprema
Čokoladu nasjeckajte na sitnije komadiće
U jednu zdjelu stavite omekšali maslac, šečer i vanilin šećer
U drugu zdjelu stavi oštro i meko brašno i sol
Rukom miješaj maslac i šečer
Dodaj jaja, ekstrakt vanilije i brašna pa mijesi
Dodaj komadiće čokolade i sve zajedno sjedini
Uzmi komadić smjese i stavi na pobrašnjenu površinu. Pritisni modlicu, neka pude puna modlica smjese i istisni prstima na papir za pečenje. Izađe ukupno 28 keksica. Peci u zagrijanoj pećnici na 180 C, 15 min.
Mliječnu čokoladu rastopiti na pari, ostaviti par minuta da se malo stegne, i žlićicom nanesti malo na sredinu svake keksice i malo razmazati uokolo po želji. Gore posipati posipom po želji. Ja sam imala sačuvano od ukrašavanja zadnje torte koju sam radila: naribanu bijelu, mliječnu i tamnu čokoladu i malo krokanta ;)
Dobar tek!
4