Moj profil
DUKA11
26.7.2012.

stracciatella-kokos kocke

45 minuta
88

već duže  zamišljam neki kolač s kokosom,finom jogurt kremom -ukrašen ovim čokoladnim keksima koje djeca obožavaju...zamišljeno???ostvareno...okus..???probajte...!!

već duže  zamišljam neki kolač s kokosom,finom jogurt kremom -ukrašen ovim čokoladnim keksima koje djeca obožavaju...zamišljeno???ostvareno...okus..???probajte...!!

DUKA11
26.7.2012.

Sastojci

za
biskvit;
4 bjelanjka
20 dag šećera
15 dag kokosa
10 dag brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
preliv;
2,5 dcl vrelog mlijeka
1 vanilin šećer
2 v.ž šećera
jogurt krema;
6 listića svijetle želatine
5 dcl jogurta od stracciatelle
8 dag šećera
5 dcl slatkog vrhnja,1/2 želatine fix
10 dag krupno ribane čokolade(milka s keksima)
još;
2 manje kutije petit keksa s preljevom od čokolade

Priprema

1.

Izmiksati snijeg od bjelanjaka pa dodati kokos,šećer i brašno s pecilnim.Ispecite biskvit na 180 stupnjeva nekih 12 minuta.Ohlađeni biskvit prelij s vrelim prelivom;skuhati mlijeko s šećerom i vanilin šećerom.

2.

Za kremu otopite želatinu prema uputama na omotu,čokoladu naribajte a slatko vrhnje izmiksajte u šlag.Otopljenu želatinu pomiješajte s jogurtom pa polako dodajte šlag i ribanu čokoladu.Kremu premažite preko biskvita.

3.

Preko kreme poredajte kekse s prelivom od čokolade(mogu se kupiti u lidlu) i stavite u frižider (najbolje preko noći da se stisne).Režite na kocke veličine keksa.

4.

U kremu sam stavila jako sitno sjeckanu milku s keksima,a na kolač 2 vrste keksi s čokoladom(tako sam dobila 2 vrste kolača ali okus je isti...)

  • Kremasti kolaci(3)
  • Kokos(2)
  • Kolači(2)
  • Dezerti(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Kolac-od-kokosa(1)

10

20 dag u biskvit a 2 velike žlice za preliv...

Vrlo zanimljiv recepat i sigurno ču probati. Otprilike koliko šečera ide u biskvitno testo a koliko u preliv?

baš po mom ukusu!!