Moj profil

Strašno dobra Halloween salata

30 minuta
10
Strašno dobra Halloween salata

Halloween salata nikako nije obična salata, nego savršena, osvježavajuća zamjena za lagani glavni obrok.

Halloween salata nikako nije obična salata, nego savršena, osvježavajuća zamjena za lagani glavni obrok.

Sastojci

800 g očišćene hokkaido bundeve
3 češnja češnjaka
1 manja glavica radića
100 g matovilca
50 g rikule
150 g skute
100 g pršuta
50 g oraha (jezgra)
2 žlice očišćenih sjemenki bundeve
2 žlice sjemenki nara
2 žlice soka limuna ili jabučnog octa

Priprema

1.

Očišćenu bundevu narežite na veće kocke i stavite u posudu za pečenje.

2.

Nakapajte je maslinovim uljem, posolite, popaprite i pospite timijanom, dimljenom paprikom i đumbirom. Dodajte češnjak, promiješajte i staviti peći u pećnicu zagrijanu na 200 °C oko 20 minuta. Pečenu bundevu ostavite da se ohladi.

3.

Na tanjur za posluživanje stavite narezani radič, matovilac i rikulu, pa preko njega rasporedite bundevu. Pospite natrganom skutom, komadićima pršuta, orasima, sjemenkama bundeve i nara.

4.

Toast popecite i izrežite kalupima da dobijete duhiće. Zagrijanom metalnim štapićem "duhićima" nacrtajte oči, nos i usta te ih posložite po salati.

Posluživanje

Salatu pokapajte sokom limuna ili jabučnog octa te poslužite.

Savjet

Ako nemate kalupe u obliku malih duhova, možete ih izrezati uz pomoć noža ili ih jednostavno napravite u obliku krugova, pa im iscrtajte oči i usta.

  • Salata-od-bundeve(1)
  • Djumbir(1)
  • Timijan(1)
  • Rikola(1)
  • Radic(1)
  • Halloween(1)
  • JESEN(1)
  • Bundeva(1)
  • Party(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Švedska salata s dimljenim lososom
coolinarika

Švedska salata s dimljenim lososom