Moj profil

Strastveni kremasti puding od vanilije

15 minuta
48
Strastveni kremasti puding od vanilije

Nježani, kremast, a brz i jednostavan! U 4 riječi opisan je ovaj fantastični domaći puding koji priziva sjećanja iz djetinjstva! Za one koji ne konzumiraju jaja, može i bez njih.

Savršen desert za valentinovsku večeru!

Nježani, kremast, a brz i jednostavan! U 4 riječi opisan je ovaj fantastični domaći puding koji priziva sjećanja iz djetinjstva! Za one koji ne konzumiraju jaja, može i bez njih.

Savršen desert za valentinovsku večeru!

Sastojci

za
4 žlice šećera
3 žlice kukuruznog škroba (Gustina)
1/2 žličice soli
700 ml punomasnog mlijeka (još bolje domaćeg ako imate)
1 žlica ekstrakta vanilije ili srž jedne mahune
pola žličice cimeta
žlica maslaca

Priprema

1.

U većem loncu pomiješati šećere, sol i škrob.

U posebnoj zdjelici lagano umutiti žumanjke.

2.

Uz miješanje pjenjačom postupno dolijevati mlijeko. Kuhati na srednjoj vatri dok se ne zgusne. Smanjiti vatru i kuhati još 2 minute.Tada maknuti s vatre.

3.

Dodati malo smjese u žumanjke i stalno miješati. Uliti smjesu  u lonac i nastaviti miješati i kuhati na laganoj vatri oko 1 minutu.

4.

Maknuti s vatre i umiješati vaniliju, cimet i maslac, te miješati dok se maslac u potpunosti ne rastopi.

Ostaviti 15 minuta da se prohladi. Povremeno pomiješati.

5.

Uliti puding u zdjelice isplahnute hladnom vodom. Premijestiti u hladnjak na hlađenje.

Posluživanje

Ako ne volite koricu na pudingu, pokrijte posudice prozirnom folijom.

Za malo drugačiji desert možete povrh pudinga staviti svježe jagode nasjeckane na ploškice i listić mente! Savršeni romantični desert.

  • Puding(2)
  • Kolaci-kremi(1)
  • Krema(1)
  • Krem(1)
  • Noi-due(1)

3

Hvala 🙂

Tek sam sada vidjela da nemam maslac u sastojcima...Hvala 😁 Pa oko 2 žličice ili po želji...

Fino 🙂 Koliko maslaca staviš?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Himbeereen-Schmand-Pudding-Kuchen
lela34

Himbeereen-Schmand-Pudding-Kuchen