još jedan način da se potroši stari kruh...Može se raditi i sa kupljenim pestom,ali ako imate svježeg bosiljka i malo parmezana bolje je i (jeftinije)ako ga napravite sami...Može za večeru ali i za ručak...
još jedan način da se potroši stari kruh...Može se raditi i sa kupljenim pestom,ali ako imate svježeg bosiljka i malo parmezana bolje je i (jeftinije)ako ga napravite sami...Može za večeru ali i za ručak...
Sastojci
Priprema
Pripremimo pesto umak tako da izmiješamo vrlo sitno narezani bosiljak,2 žlice parmezana i dovoljno maslinova ulja da poveže sastojke i da dobijemo gusti umak(oko 40 ml).
Kriškama kruha odstranimo koricu i stavimo ih u nauljenu tepsiju za složence...
... i na svaku krišku stavimo dio pripremljenoga pesto umaka.
Jaja izmješamo pjenjačom,a zatim ulijemo vrhnje za kuhanje i mlijeko.Ovom smjesom prelijemo kruh.
Po vrhu rasporedimo ribanu gaudu i pospemo preostalim parmezanom.
Pečemo na 200 stupnjeva oko 30 minuta.
1