Moj profil

strata sa sirom i pesto umakom

60 minuta
21
strata sa sirom i pesto umakom

još jedan način da se potroši stari kruh...Može se raditi i sa kupljenim pestom,ali ako imate svježeg bosiljka i malo parmezana bolje je i (jeftinije)ako ga napravite sami...Može za večeru ali i za ručak...

još jedan način da se potroši stari kruh...Može se raditi i sa kupljenim pestom,ali ako imate svježeg bosiljka i malo parmezana bolje je i (jeftinije)ako ga napravite sami...Može za večeru ali i za ručak...

Sastojci

za
6 kriški kruha
30 dag gaude sira
3-4 grančice svježeg bosiljka
3 v.ž parmezana
125 ml mlijeka

Priprema

1.

Pripremimo pesto umak tako da izmiješamo vrlo sitno narezani bosiljak,2 žlice parmezana i dovoljno maslinova ulja da poveže sastojke i da dobijemo gusti umak(oko 40 ml).

2.

Kriškama kruha odstranimo koricu i stavimo ih u nauljenu tepsiju za složence...

3.

... i na svaku krišku stavimo dio pripremljenoga pesto umaka.

4.

Jaja izmješamo pjenjačom,a zatim ulijemo vrhnje za kuhanje i mlijeko.Ovom smjesom prelijemo kruh.

5.

Po vrhu rasporedimo ribanu gaudu i pospemo preostalim parmezanom.

6.

Pečemo  na 200 stupnjeva oko 30 minuta.

  • Wegetarijanski(1)

1

Vi stalno nesto fino sa sirom! Svida mi se ova kombinacija od sira i pesta!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Patlidžani i ćufte u raskošnom ljetnom složencu
Umag-0280

Patlidžani i ćufte u raskošnom ljetnom složencu