Sastojci
Priprema
Za 24 muffina.
Sir izvadite ranije iz hladnjaka jer ce biti puno bolji za mikasnje ako nije jako hladan.
Zagrijte pecnicu na 180 stupnjeva.
U kalup za muffine stavite papirnate kosarice.
Krema:
Pomijesajte sve sastojke i miksajte dok ne dobijete kremu. Ostavite u hladnjaku dok ne ispecete muffine.
Muffini:
Jagode nasjeckajte na kockice, pa ih lagano pobrasnite.
Maslac, sir i secer miksajte dok ne smjesa ne pobijeli, zatim dodajte jedno po jedno jaje tukuci dok se ne umijesa.
Dodajte ekstrakt od vanilije, te brasno sa praskom za pecivo. Lagano umijesajte jagode, napunite kalupe, te pecite 25 – 30 minuta do zlatno zute boje.
Ohladite muffine, pa ih premazite kremom od sira i ukrasite po zelji!
Evo, kako su prekrasno ispali Golosi slika
Ma, sad ja citam taj recept... dugo ga nisam radila, pa ni sama vise nisam sigurna. To ti je po ovom receptu http://www.taste.com.au/recipes/5228/strawberry+cheesecake+muffins tu se ne izradi slag prije, ali ti probaj prije izraditi vrhnje, mozda tako bude bolje!
21