Strawberry & Cream Chocolate Cups...

Istopite kuhinjsku cokoladu i mikrovalnoj ili na peci...

U srednje velicine  alu folij  muffin korpice namijenjene  za cokoladne kosarice sipajte punu zlicu istopljene cokolade i sa cetkicom razmazite njezno po korpicama svuda okolo...uradite svih 12 korpica,stavite u pleh i ostavite u fridz...

Poslije samo odgulite papir...veoma brzo se odljepljuju...

KREMA:

 U maloj zdjeli miksajte krem sir...u to dodajte kiselo vrhnje i dobro izmiksajte....ostavite sa strane...

U malu  serpicu dodajte secer,skrbono brasno,mlijeko i dva zumanjka...kuhajte sve zajedno na srednjoj tempi dok ne prokljuca i dok ne postane gusta krema...smanjite temperaturu i kuhajte naknadno jos 2-3 minute neprestano mijesajuci...

Sklonite sa vatre zatim dodajte vanillu extract i smjesu krem sira i kiselog vrhnja...

Izmjesajte dobro i ostavite da se potpuno ohladi...povremeno promijesjate...mozete staviti i u fridz ako zelite...

Filujte cokoladne korpice sa kremom a zatim stavite na kremu par komadica sjecenih jagoda...