Moj profil

Strawberry layered pound cake...

164
Strawberry layered pound cake...

Odlican,ukusan i brz kolac koji se ne pece sa  sosom od jagoda,kremom od mascarpone i krem sir  i gotovim biskvitom.

Odlican,ukusan i brz kolac koji se ne pece sa  sosom od jagoda,kremom od mascarpone i krem sir  i gotovim biskvitom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 salica 250ml
3 salice sjeckanih jagoda
2 zlice vode
1 pak. mascarpone sira(230gr.)
gotov biskvit za kolace(oko 400-450 gr.)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jagode operite i isjecite na sitno.Stavite u tavu,dodajte secer,vodu i sok od 1 limuna.Przite na laganoj vatri 10 minuta.Ostavite sa strane da se hladi..

2.

Kupljeni biskvit isjecite na kockice.Ako nemate gotov biskvit za kupiti napravite obican biskvit od 5 jaja.Ohladite i isjecite na kocke.

3.

Miksajte mascarpone sir, omeksali krem sir,koricu od limuna i secer.U to dodajte slatko vrhnje i miksajte dok ne dobijete gustu kremu.Kremu podijelite na 3 dijela s tim da zadnji dio ostavite sasvim malo oko 1 salicu na vrh torte.

4.

REDANJE:Pleh oblozite sa prozirnom folijom.

5.

Na dno stavite  kremu.

Preko kreme stavite pola sosa od jagoda i fino razmazite okolo.

6.

Preko jagoda stavite pola isjecenog biskvita.Zatim blago rukama pritiskajte prema kremi da se sjedini s kremom.

7.

Zatim opet krema,ostatak jagoda,biskvit i na kraju sasvim mali dio kreme.

Presavijte krajeve prozirne folije koji vise,dobro uvijte i stavite u frizer...

Izvadite sutradan,okrenite tortu na tacnu za posluzivanje,pazljivo skinite obruc od pleha,odlijepite foliju i ostavite u fridz....

Posluživanje

Ne znam da li se kod nas ima kupiti gotov biskvit ako ne napravite sami obican biskvit od 5 jaja,potpuno ohladite i isjecite na kockice.Ameri koristite store bought  pound cake...PLEH JE 23 CM...

  • Cool-torta(1)
  • Cake-is(1)
  • Mascarpone(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Cakic-is(1)
  • Dobroblue(1)
  • Torti-jagodi(1)
  • Krema(1)
  • Nepeceni(1)

24

Super je! Nisam je stavljala u freezer pa je presjek malo neuredniji. Sljedeci put hocu, iako je i ovako ok, lijepo se stisla. Umjesto svjezeg sira koristila sam creme fraiche. Hvala ti na rcp 🙂 

Savršena i s malinama! Najljepše preporuke👏

vidi stvarno Silivce,skoro pa isti...Sorry mi,evo ispravila sam kalup je 23 cm...👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

tunel torta
vukica5

tunel torta