Moj profil

Strawberry muffinčić

30 minuta
63
Strawberry muffinčić

Mekani muffinići sa srcem od jagoda i šlagom…

Mekani muffinići sa srcem od jagoda i šlagom…

Sastojci

Smjesa za 8 muffina
200 g brašna
100 g šećera
1 puna žličica praška za pecivo
na vrh žličice sode bikarbone
prstohvat soli
150 ml mlijeka
8 jagoda uvaljanih u šećer
i još....
1 šlag fix
nasjeckani komadići jagoda

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 80 stupnjeva.

2.

U kalup za muffine poslažite papirnate košarice.

3.

Maslac otopite u mikrovalnoj.

4.

Promiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sol i sodu u jednoj posudi.

5.

U drugoj posudi promiješajte jaja vilicom, dodajte im mlijeko i otopljeni maslac.

6.

Zatim tu smjesu dodajte smjesi od brašna, promiješajte kuhačom i napunite 8 muffina malo više od polovice.

7.

U svaki stavite jagodu koju ste uvaljali u šećer i prekrijte ju ostatkom smjese.

8.

Pecite ih cca 20 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju ili probajte čačklicom.

9.

Istucite slatko vrhnje u čvrsti šlag sa vanilin šećerom i šlag fixom.

10.

Ostavite da se ohlade, pa im oštrim nožem prerežite kapicu i slastičarskom vrećicom nafilajte prerezani dio istučenim šlagom, poklopite kapicom, opet nafilajte šlagom i ukrasite nasjeckanim jagodama.
ravno iz Brisela by hanibani:) i još jednom
by Lilly-cool

Posluživanje

Umjesto jagoda za muffinčiće možete koristiti bilo koje svježe ili konzervirano voće.
Držite ih u hladnjaku nakon što ih ukrasite šlagom.

  • Muffins(3)
  • Mafini(2)
  • Jagode(2)
  • Kolači(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Muffini(1)
  • Kolaci-jagodi(1)
  • Netherland(1)
  • Isprobano-netherland(1)

48

olično, jednostavno (sam ga radio bez sode i malo duže držao u pećnici na 150) i super mi ispao

Hvala ti za s u p e r cool receptić !!!

Divni su i fini!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Muffini sa jagodama i nutellom
maja1507

Muffini sa jagodama i nutellom

Recepti koji koriste slične sastojke

Crno – bijela torta
lynda

Crno – bijela torta