Moj profil

Strawberry pretzel salad cheese cake

45 minuta
31
Strawberry pretzel salad cheese cake

Vrlo interesantan cheesecake sa podlogom od slanih štapića ( pereca ) 

Vrlo interesantan cheesecake sa podlogom od slanih štapića ( pereca ) 

Sastojci

za
100 g slanih pereca / štapića
100 g putera
250 g krem sir
225 g cool whipp / slatka pavlaka
500 g jagoda
preliv za torte ili 1 manja kutija JELLO sa ukusom jagode

Priprema

1.

Male slane grickalice, koje su kod nas u obliku pereca a ne znam ima li ih i kod vas u obliku pereca ili samo kao štapići, staviti u kesu za zamrzivač i smrviti ih sa oklagijom, ali ne potpuno, ostaviti da ima komadića.

U manju šerpicu otopiti puter, dodati šećer i izmešati sve zajedno, dodati usitnjene štapiće i sjediniti sve zajedno da se komadići navlaže.

Sipati u vatrostalnu posudu 33cm X 22cm ( može i malkice veća ) i poravnjati svuda po dnu.

Zagrejati rernu na 175°C i peći oko 12 minuta.

Ostaviti da se potpuno ohladi.

2.

Dok se podloga hladi pripremiti JELLO. ( želatinasta smesa, raznih ukusa, od koje se prave poslastice, vi, ako nemate to, onda koristite crveni preliv za torte )

Sipati prah u zdelu, dodati 500 ml vrele vode i mešati dok se prah ne istopi.Potrebna je samo jedna kutijica za 500 ml

Ako koristite preliv za torte onda vam je potrebno da imate onoliko kesica koliko je potrebno za 500 ml tečnosti.
Ostaviti da se ohladi.

Jagode oprati,očistiti i iseći na listiće, ili kako vi već volite.

3.

Umutiti omekšali krem sir sa šećerom u prahu da dobijete kremastu masu.

Cool whip, što je ovde neka vrsta umućenog šlaga ostaviti bar sat vremena ranije u frižider da omekša.

Omekšali cool whip spatulom sjediniti sa umućenim krem sirom.

Originalni recept je odavde i ona kaže da je cool whip najbolji da se koristi jer podloga sa njim ostane hrskava i drugi i treći dan ( ako šta ostane ) isto tako kaže da se može koristiti i slatka pavlaka ali se podloga nakvasi od nje i ne bude tako hrskava...vi, napravite onako kako možete i kako volite. Kod cas bi, umesto ovog cool whip-a mogao koristiti smrznuti šlag.

4.

Sipati umućenu masu preko ispečene korice i poravnjati i gledajte da se vam ivice,gde ste premazali sir, pokrivene do kraja, jer kad sipate pripremljenu tečnost preko mase od sira, slučajno ne prođe između, onda ćete dobiti mljeckavu koru, neće biti hrskava.

5.

Iseckane jagode sipati u tečnost od jello,promešati i sve to sipati polako preko mase od sira. Poravnjati jagode da ih svuda imate podjednako i ostaviti u frižider da se sve stegne,najbolje preko noći.

Sledećeg dana seći u kocke i poslužiti.

Kod nas niko nije verovao da je podloga od slanih štapića, svi su mislili da su ušećereni orasi.

Ja sam pravila duplu količinu jer mi je bio potreban veći kolač. ( ako ne pravite duplu količinu ja lično bih stavila u manju posudu da je kolač višlji..)

6.

Prijatno!!!

  • Cheesecake(1)
  • Cheese-is(1)
  • Kolaci-jagodi(1)
  • Pretzel(1)
  • Pretzels(1)
  • Jagode(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

14

Zanimljiva podloga...

vrlo interesantno

Divno izgleda!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama
lucijanab

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama

Recepti koji koriste slične sastojke

Tart od jagoda
Nadia777

Tart od jagoda