Moj profil

strawberry shortcake

17
strawberry shortcake

upaliti pećnicu, skuhati puding s vrhnjem, skuhati / izželirati nadjev od jagoda  ... sve preko vrućeg biskvita, ohladi u zamrzivaču i potom ušlagiraj prije služenja

upaliti pećnicu, skuhati puding s vrhnjem, skuhati / izželirati nadjev od jagoda  ... sve preko vrućeg biskvita, ohladi u zamrzivaču i potom ušlagiraj prije služenja

Sastojci

5 žl šećera
5 žl brašna + 1/2 praška za pecivo
500ml džema od jagoda
0,5l mlijeka + šećer
1 kiselo vrhnje 20%
2 vrećice šlaga + mlijeko za izradu 200ml

Priprema

1.

Upalite pećnicu, izmiksajte jaja, šećer, dodajte brašno i 1/2 praška za pecivo i istresite na papir za pečenje četvrtastog lima i pecite na 150-170C do zlatne boje

2.

dok se kolač peče, ukoliko nemate gotovi domaći džem jagoda, a imate svježe ili smrznute jagode iste stavite u lončić, posladite, dodajte želin ili želatinu ili skuhajte nadjev uz pomoć malo gustina/puding zakuhavanjem...a naravno neće biti ništa ni ako sve uradite sa svježim voćem (u tom slučaju prvo ćete dio pudinga namazati na vruć biskvit pa onda voće pa opet puding)

3.

dakle; vruć biskvit sam premazala domaćim džemom od jagoda, prelila pudingom u koji sam na kraju zakuhala vrhnje kiselo

4.

stavila lim u frižder na pola sata, u međuvremenu izradila običan šlag iz vrećice ...

Posluživanje

preljev na slici je pravi domaći rađen kao sirup za sok ali bez previše pasiranja da ostane guuust...baš za sladolede, voćne salate ili kolače

  • Kolac-jagode(1)

6

500ml na dva pudinga  da bude čvrsto

Molim Vas da li ide 500ml mlijeka na dva pudinga?

dobro si ovo napisala..volim improvizacije..moze ovako,onako...🙂

njam.lepo je🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Žele od jagoda
Mema

Žele od jagoda