Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
6 belanaca ulupati u čvrst steg
2.
Dodati 6 supenih kašika šećera i 200 g mlevenih badema
3.
Plehu podmazati uljem. Nije potrebno stavljati papir jer se kolač ne prevrće.
4.
Peći 20 minuta na 200 stepeni
5.
U međuvremenu umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šečera
6.
U masu dodati 100 g razmekšanog i mućenog butera i 100 g istopljene čokolade
7.
Ovu masu premazati preko gore navedene podloge i vratiti samona par minuta u mlaku pećnicu da se uhvati korica.
Posluživanje
Pre serviranja može se dodati i šlag, mada ja više volim bez njega. Recept se može praviti i od oraha i od lešnika, ali je najlepši od badema pogotovo oljuštenih.
4