Recept prilagođen mom ukusu.
Sastojci
Priprema
Na sitno nasjeckati luk i komade svinjetina (najbolje lungić) lagano začiniti s Vegetom. Najbolje je da komadi nisu preveliki.
Luk dinstati na ulju dok ne omekani i dodati meso. Pustiti da se meso lagano zapeče sa svake strane i zatim dodati 1 dcl vode.
Svaki komad mesad treba premazati sa senfom. Ja preferiram kada su obilno namazani, ali to ovisi o svačijim željama. Nakon par minuta treba ih okrenuti i opet namazati senfom.
Kada većina vode ispari i meso bude lijepo pečeno treba dodati vrhnje. Promiješati i pustiti još minutu dvije da se kuha. Ako želite da umak bude gušći, možete dodati malo brašna.
Posluživanje
Ovo jelo najčesšće poslužujem uz rižu ili njoke, ali može i uz sve vrste krumpira i tjestenine.
Kako je tebi ispao recept?
2