fino..sočno sočnije od štruce s jajima
Sastojci
Priprema
kruh namočiti u mlakoj vodi i dobro iscijediti
izmiksati luk,češnjak peršin i mrkvu
na malo maslinova ulja prepržiti luk i dodati blitvu te je prodinstati(bez prethodnog blanširanja.
pomiješati meso jaja i izmiksano povrće i dobro dobro izmiješati.
uzeti jedan kalup ala onaj za meterni kolač ili srneći hrbat i premazati ga maslacem te ga posipajte sa mrvicama
u dvije trećine kalupa natiskati pripremljeno meso malo više na rubovima te staviti dinstanu blitvu i malo sira a zatim opet meso do vrha kalupa.
ponovo premažite maslacem i preokrenuto stavite u protvan za pečenje namazan maslacem.
i to je to
meni izađu dvije štuce a čak znam i uz blitvu staviti i jaja.
peći na 150 oko sat vremena (ovisi o pećnici)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara