Moj profil

štruca sa blitvom

2 minuta
10
štruca sa blitvom

fino..sočno sočnije od štruce s jajima

fino..sočno sočnije od štruce s jajima

Sastojci

za
1 četvrtina kruha
o,5 kg blitve
20dkg sira-varaždinac ili sl.
luk po želji
češnjak po želji
peršin list po želji
2-3 mrkve
sol,vegeta.papar-krušne mrvice maslac

Priprema

1.

kruh namočiti u mlakoj vodi i dobro iscijediti
izmiksati luk,češnjak peršin i mrkvu
na malo maslinova ulja prepržiti luk i dodati blitvu te je prodinstati(bez prethodnog blanširanja.

2.

pomiješati meso jaja i izmiksano povrće i dobro dobro izmiješati.
uzeti jedan kalup ala onaj za meterni kolač ili srneći hrbat i premazati ga maslacem te ga posipajte sa mrvicama

3.

u dvije trećine kalupa natiskati pripremljeno meso malo više na rubovima te staviti dinstanu blitvu i malo sira a zatim opet meso do vrha kalupa.
ponovo premažite maslacem i preokrenuto stavite u protvan za pečenje namazan maslacem.
i to je to
meni izađu dvije štuce a čak znam i uz blitvu staviti i jaja.
peći na 150 oko sat vremena (ovisi o pećnici)

  • Mesna-rolada(1)
  • Ručak(1)
  • Mljeveno meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Polpettone ili štruca od tunjevine
tracy

Polpettone ili štruca od tunjevine

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana