Štrudel "Ideja"

Dakle, jabuke ogulite, naribajte i stavite ih dinstati na tihoj vatri sa cimetom, vanil šećerom, par žlica šećera. Neka sva tekućina ispari, a jabuke omekšaju. Zamrznuto šumsko voće (gramaža po želji) stavite u zdjelicu i pomiješajte sa par žlica šećera.

Lisnato razvaljajte, prilično tanko. Na kraj stavite prohlađene jabuke , a na njih poredajte red šumskog voća. Dobro srolajte, nabockajte vilicom, premažite razmućenim jajem i stavite peći na 200 ° C, nekih pola sata ili dok porumeni.