Moj profil

Štrudel od jabuka

30
Štrudel od jabuka

...malo drugačiji

...malo drugačiji

Sastojci

v.šećer
krupno rezani orasi
ulje za friganje

Priprema

1.

Mjere nisam pisala, jer ja to uvik radim odokativno.

2.

Šećer karamelizirajte(radi orjentacije ja na 1 kg jabuka stavljam 200 g šećera)i dodajte naribane jabuke, kratko ih prodinstajte, dodajte v.šećer i orahe i još kratko dinstajte.

Skinite sa vatre i dodajte cimet (po želji možete i malo ruma ili soka od limuna)ostavite da se hladi, a vi se do tada zabavite korama.

3.

Kore presavijete na pola i prerežite, pa opet na pola tako da dobijete 4 istostranična listića.

Od svake kore(spajajući po 2 listića) dobijete po 2 štrudelića,tako da stavite koru na koru , pospite sa žličicom prezle i punite nadjevom,krajeve zavrnete da vam nadjev ne iscuri , zarolajte i rub premažite bjelanjkom da se nebi otvarali prilikom friganja.

4.

Frigajte ih u dubokom ulju dok ne dobiju lipu boju i gotove stavljajte na kuhinjski papir da upije višak ulja.

Posluživanje

Poslužite ih tople sa kuglom sladoleda i uživajte.

  • Jabuke(6)
  • Štrudla(1)
  • Savijače(1)
  • Strudel(1)
  • Jabuke-kolaci(1)
  • Pies-apple-mmmm(1)
  • Savijaca-na-drugi-nacin(1)

13

Znači prže se u ulju, baš zanimljivo, spremam u omiljene...

super su, hvala ti, brzo napravljene još brže nestale

Extra!! Ja ovo pravim sa sirom jajima i pavlakom, ova varijanta zvuci jos bolje.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Savijača sa suhim voćem
coolinarika

Savijača sa suhim voćem

Recepti koji koriste slične sastojke

Zalivena pita od jabuka
AnnieNo1

Zalivena pita od jabuka