Moj profil

Štrudel od jabuka i džema od dunja

48
Štrudel od jabuka i džema od dunja

Prefin. Umjesto džema od dunja, može se koristiti džem od marelice.

Prefin. Umjesto džema od dunja, može se koristiti džem od marelice.

Sastojci

Za 1 štrudel
1 paket/250 g gotovog razvaljanog lisnatog tijesta
2 manje jabuke
100 g džema od dunja ili marelica
ribana korica pola limuna
šećer u prah za posipanje

Priprema

1.

Razmotati lisnato tijesto, ali ga ostaviti na papiru u kojem je bilo umotano.

Sve staviti na lim za pečenje.

2.

Džem od dunja nanijeti po sredini duže strane tijesta.

Preko džema staviti očišćene jabuke izrezane na kockice.

Posuti vanilin šećerom, ribanom limunovom koricom i krušnim mrvicama. Osim vanilin šećera, više šećera ne treba.

3.

Prebaciti jednu pa drugu praznu stranu tijesta preko nadjeva. Rub gornjeg tijesta uvrnuti skupa sa donjim tijestom prema unutra.

Onda krajeve štrudela uvrnuti prema gore da sokovi pri pečenju ne iscure vani.

Tijesto po vrhu nabockati čačkalicom da se pri pečenju ne napuše.

4.

Peći na 200°C otprilike 30 minuta ili dok štrudel ne dobije žuto smeđu boju.

Malo prohladiti, izrezati na fete i po želji posuti šećerom u prahu, ne puno jer je dovoljno slatko od džema.

  • Lisnato-slatko(2)
  • Lisnato(2)
  • Lisnato-blago(1)
  • Strudel(1)
  • Savijaca-slatka(1)
  • Pastry-is(1)

16

Ide u omiljene !

Hvala 🤗

Divna štrudla!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dikina savijača od trešanja (malo modificirana ali i dalje preukusna)
Umag-0280

Dikina savijača od trešanja (malo modificirana ali i dalje preukusna)