Štrudel od jabuka sa mirisima Dalmacije

Jabuke naribati, pošečeriti i ostaviti 20 minuta da puste sok, sok ocjediti, a jabuke začiniti sa smokvama narezanim na kockice, aromom i varenikom.
Dobro promješati.

Lisnato tijesto razvaljati u dva pravokutna oblika, po sredini uzduž staviti nadjev i zarolati roladu, staviti je u pripremljen pleh, prerezati je na par mjesta lagano po površini da lakše dopire toplina, namazati sa mljekom i peči u vručoj pečnici na 180 cca 45 min.

Čim je gotova vruču je premazati sa rakijom i posuti sa kristal šečerom.

Dobar tek