Moj profil

Štrudel (pita) od tikvica

40 minuta
64
Štrudel (pita) od tikvica

Ovaj je recept nastao prije par godina kad su nam na večeru nenadano došli prijatelji vegetarijanci… Pokušala sam se snaći sa onim što sam imala u kući, a ovo je rezultat moje improvizacije… Nakon toga često ovo radim, uz neke modifikacije, jer je osvježavajuće, blago i djeca ga vole!

Ovaj je recept nastao prije par godina kad su nam na večeru nenadano došli prijatelji vegetarijanci… Pokušala sam se snaći sa onim što sam imala u kući, a ovo je rezultat moje improvizacije… Nakon toga često ovo radim, uz neke modifikacije, jer je osvježavajuće, blago i djeca ga vole!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 gr. (6 komada) debelih kora za savijače
600 gr. tikvica
1 dl. ulja
3 režnja češnjaka
1 žličica pp
malo soli, bijelog papra i kopra
Za premazivanje
1 žlica vrhnja
malo sezama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tikvice oguliti i naribati, posoliti i ostaviti da puste sok, te ih ocijediti. Zatim umiješati sve ostale sastojke. Ako je nadjev još uvjek previše rijedak, dodati još krušnih mrvica.

2.

Svaku koru poškropiti uljem, posuti mješavinom mrvica i parmezana te uviti rolat. Redati na podmazanu škrovadu i poškropiti s malo ulja i preko. Zatim premazati mješavinom jaja i vrhnja te posuti sezamom.

3.

Peći u pećnici zagrijanoj na 220°C oko pola sata.

Posluživanje

Poslužiti uz jogurt ili kiselo mlijeko.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.