Moj profil

Štrudel s jabukama i grizom

31
Štrudel s jabukama i grizom

Pravi se sa istim sastojcima kao i trokuti s jabukama i grizom, samo su omjeri drugi.

Pravi se sa istim sastojcima kao i trokuti s jabukama i grizom, samo su omjeri drugi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za 4 štrudela:
Prvi premaz
4 tanke kore za savijače
20 g maslaca
20 g mlijeka
Drugi premaz
Treći premaz
100 ml vode
2 žlice šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvi premaz:

U maloj posudi otopiti maslac u mlijeku i prohladiti.

2.

Drugi premaz:

U zdjelici pomiješati griz, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo pa umiješati ulje i jogurt. Dobivena smjesa treba biti žitka, lako razmaziva. Ostaviti griz da miruje 10-tak minuta kako bi nabubrio, taman dok se pripreme nadjev i kore.

3.

Nadjev:

Pomiješati naribane jabuke, šećer, vanilin šećer, naribanu limunovu koricu i krušne mrvice.

4.

Izrada:

Cijelu površinu jedne kore kistom premazati sa pola prvog premaza.

Poklopiti drugom korom iste veličine.

Cijelu površinu premazati sa pola drugog premaza.

Duplu koru uzduž prerezati popola.

Po četvrtinu nadjeva slagati u obliku valjka duž jedne duže strane dobivenih traka.

Urolati dvije savijače pa prebaciti na lim obložen papirom za pečenje.

Na isti način napraviti još dvije savijače.

Gotove savijače premazati sa malo prvog premaza ako ga je ostalo. Ako nije, otopiti malo maslaca i mlijeka.

Peći na 180°C oko 30 minuta.

5.

Treći premaz:

10 minuta prije kraja pečenja uzavreti vodu i šećer i kuhati dok voda ne iskuha na pola.

Pečene savijače vruće premazati vrućim premazom pomoću kista. Malo prohladiti i poslužiti.

  • Savijače(2)
  • Jabuke(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Strudel(1)
  • Savijaca-slatka(1)
  • Pies-apple-mmmm(1)
  • Štrudle(1)

7

Fino! Volim štrudlu, ova baš mami na isprobavanje.👍

Odlicna strudla !  😋I ja volim slatko 😁

super recept.. pravila sam slicno...bas lijepo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Savijača sa suhim voćem
coolinarika

Savijača sa suhim voćem