Moj profil

Štrudel sa šljivama i jabukama

27
Štrudel sa šljivama i jabukama

sa lisnatim tijestom

sa lisnatim tijestom

Sastojci

1 paket od 500g smznutog lisnatog tijesta ili 2x250g već razvaljanog
Za 2 štrudela:
cca 20 kom većih šljiva
1 veća kiselkasta jabuka
2 žlice šećera
malo cimeta

Priprema

1.

Jabuke i šljive očistiti, narezati na kockice i izmiješati.

Duž sredine duže strane tijesta složiti pola količine šljiva sa jabukama, posuti šećerom, vanilin šećerom, limunovom koricom, cimetom i krušnim mrvicama. Prebaciti jednu praznu stranu lisnatog tijesta preko nadjeva, pa drugu. Onda rub malo uvrnuti cijelom dužinom prema unutra, zahvatajući oba sloja lisnatog tijesta samo pažljivo da se ne probije. Dakle spoj je gore. Krajeve štrudela uvrnuti prema gore da sokovi prilikom pečenja ne iscure van i staviti na pleh obložen papirom za pečenje.

Ako se koristi gotovo razvaljano tijesto (Lidl), peći na papiru u koje je tijesto umotano.

Isto ponoviti i sa drugim komadom lisnatog.

Tijesto po vrhu malo nabosti čačkalicom da se pri pečenju ne napuše.

Peći na 200°C dok ne dobije žuto smeđu boju.

Posuti šećerom u prahu.

  • Štrudla(2)
  • Lisnato-slatko(2)
  • Savijaca-slatka(1)
  • Lisnato(1)

16

i ja Slavice!

volim😋

Tanja moja, obični štrudel kakav i ti sigurno praviš

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Savijača od šljiva sa grizom
stefica-sertic

Savijača od šljiva sa grizom