Moj profil

Strudla

29

Znam da ima ovde dosta reepta, ali eto i mog recepta neka se nadje, inace ja po ovom receptu mesim jako dugo, i znam da ne mogu da omanem.

Znam da ima ovde dosta reepta, ali eto i mog recepta neka se nadje, inace ja po ovom receptu mesim jako dugo, i znam da ne mogu da omanem.

Sastojci

800gr. brasna tip 400
200gr. masti u cvrstom stanju
malo soli
500ml. mleka
1 kocka kvasca
4 kasike secera
fil:
150 gr. secera
150gr suvog grozda
isti odnos je ako se radi sa makom
ili po zelji dzem, pekmez

Priprema

1.

Staviti kvasac da nadodje, pa nadosao kvasac pomesati u brasno, dodati malo soli, 4 kasike secera, mast u cvrstom stanju, 3 zumanca, pola litra mlakog mleka i zamesiti testo.

2.

Testo neka odstoji, onoliko koliko pripremate fil. Na radnoj povrsini  testo premesiti i podeliti na 4 jufkice. Svaku jufkicu rastanjiti , i filofati po zelji

3.

Svaku nafilovanu strudlu staviti u pleh oblozen papirom. Ukljuciti rernu na 200 stepeni , kad je rerna zagrejana staviti da se pece, peci oko 30 minuta

  • Štrudla(1)
  • Štrudle(1)

14

Hvala draga🙂

super je!!

Jeste draga, neces pogresti pozdrav🙂