Moj profil

štrudla

120 minuta
130
štrudla

ekstra štrudla (što bi rekli moji klinci)

ekstra štrudla (što bi rekli moji klinci)

Sastojci

za
testo
150 ml ulja
250 ml mleka
1/2 k.k. soli
2 k.k. šećera
1/2 paketića svežeg kvasca
6 šolja za belu kafu brašna
fil
250 ml mleka
250 gr. šećera
300 gr. ml. maka
125 gr umućenog margarina

Priprema

1.

Kvasac razmutiti u 250 ml. mleka, pustiti da nadođe. U brašno dodati mleko sa kvascem, dodati so i šećer i 2 komada jaja. Umesiti testo, podeliti na 4 jufke i ostaviti da nadođe.

2.

250 ml. mleka i 250 gr. šećera staviti da provri pa popariti mak, dobro izmešati i ostaviti da se ohladi. U prohlađeni mak dodati 125 gr. umućenog margarina.

3.

Testo razvući tanje , namazati fil celom dužinom kore, pa uz pomoć krpe urolati blago 4 puta. Staviti u pleh, premazati sa žumancetom u koji je dodato par kapi ulja. Odmah peći, ne puštati ponovo da naraste.

4.

Peći oko 45 min. na 200C

  • Štrudla(8)
  • Štrudle(4)
  • Guzvara(2)
  • Mak(2)
  • Strudel(1)
  • Kisela-testa(1)
  • Deserts(1)
  • Cool-strudla(1)
  • Strudle-dobre(1)

30

Pravila sam, zaista je odlicna, medjutim fil mi je bio nesto redji nego sto bi trebalo(pridrzavala sam se mera), pa je iscureo u pleh...to nas ipak nije sprecilo da pojedemo sve.😉

predivna

jos jedan recept sa makom , super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Štrudlica od maka i marcipana
hatshepsut

Štrudlica od maka i marcipana