Moj profil
mezimce
11.11.2013.

Štrudla bez jaja

48

Ovo je recept od moje majke....godinama ga pravi cijela obitelj i svi smo zadovoljni....

Ovo je recept od moje majke....godinama ga pravi cijela obitelj i svi smo zadovoljni....

mezimce
11.11.2013.

Sastojci

700 gr.brašna
1 kvasac,4 žlice šećera
1 šolja ulja
ribana korica jednog limuna
mlijeka po potrebi
marmeleda za nadjev
šećer u prahu za posipanje

Priprema

1.

U malo toplog mlijeka i malo šećera otopiti kvasac.

2.

U dublju posudu staviti brašno.Dodati šećer,ulje,limunovu koricu i otopljeni kvasac.Umijesiti toplim mlijekom.Neka bude srednje mekano.Ostavite na toplom neka se diže.

3.

Obavezno 2 puta tijesto neka naraste,pa ga premijesiti.

4.

Razdijeliti na dva dijela. Razvaljati i namazati po želji marmeladom.Ja uvijek stavim 2 vrste. Ostaviti 20 minuta do se opet podigne u tepsiji.

5.

Peći oko 30 minuta na oko 180-200 stupnjeva.Prohlađeno posuti šećerom u prahu.

2

Recept je odlican, i orahnjaca je pala od istog, svi su oduševljeni

Nikad ne stavljam jaje u takva testa, od jajeta budu tvrdja, a ovako je testo jako mekano i lepse je.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)