Moj profil

ŠTRUDLA NA BRZINU

9

Može slana, ali i slatka verzija. Priprema traje manje nego što je potrebno da se rerna zagrije.

Može slana, ali i slatka verzija. Priprema traje manje nego što je potrebno da se rerna zagrije.

Sastojci

1 paket kora za štrudole
6-7 kom jaja
po ukusu soli
ili šećer za slatku varijantu
malo ulja za mazanje tepsije

Priprema

1.

Mlijeko, jaja, sol i prašak za pecivo izmutiti žicom (ne treba mikser) , jer se ne lupa dugo.

2.

Jedan list (koru) staviti na dno tepsije, zaliti umućenom masom , pa redati dalje list, fil itd. dok se ne potroši sva masa fila i kora.

3.

Ako radite slatku varijantu , pošećerite kao kada radite sa sirom.
Peći oko 30 min na 180 stupnjeva, odnosno kada vam porumeni i zaključite da je tekućina isparila. Kore onako nemarno malo zgužvam , kada ih slažem, samo da stenu u površinu tepsije, a najgornju zavučem uz rubove. Izrezati se može odozgo prije pečenja, a kada je pečeno po istim rezovima izrežem do kraja.

Posluživanje

Evo ovo je ideja u slanoj varijanti za večeru, kao samostalno jelo ili uz nareske . Ako vam ne treba toliko slanih , masu podijelite na dva dijela , tako i kore , pa imate i kolače i slanu štrudlu.

  • Brzo i jednostavno(1)

3

zvuči jako zanimljivo.

to ti je sl. kao gužvara ali ideja genijalke super…ideja…i za zaposlene domaćice..ma za 10++++

super ideja baka

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)