Moj profil

Strudla od jabuka

20
Strudla od jabuka

Iako znam da ima jako puno varijacija na ovu temu, htjela sam objavit recept za ovaj klasik kako ga moji doma vole..

Iako znam da ima jako puno varijacija na ovu temu, htjela sam objavit recept za ovaj klasik kako ga moji doma vole..

Sastojci

9 listova domacih ili kupovnih kora
Nadjev
2 kg jabuka
5 zlica gustina
100 g grozdica
100 g secera (zavisi o jabukama)
pola zlice cimeta (po ukusu)
malo ruma
jos…

Priprema

1.

Jabuke oprati, oguliti i naribati. Ostaviti ih u zdjeli da puste vodu.

2.

U drugoj zdjeli zamijesati secer sa krusnim mrvicama, gustinom, cimetom, vanilin secerom i koricom jednog limuna.

3.

Grozdice namociti u vodi sa cepom ruma. Ostaviti ih da se namacu 10ak minuta.

4.

Kad su jabuke pustile vodu, ocijediti ih i stavljati u smjesu suhih sastojaka i promijesati. Dodati namocene grozdice (bez vode i ruma).

5.

Peci na 180 stupnjeva nekih 30ak minuta. Tada zaliti sa 2 dl slatkog vrhnja i vratiti na jos 10ak minuta.

Posluživanje

Nadjev je dovoljan za 3 strudle.

  • Štrudla(1)
  • Kore(1)
  • Strudla-jabuke(1)
  • Pies(1)
  • Pite slatke(1)

3

Ma jel..i nama je omiljena, ovako jednostavna :)

Moja omiljena!

Deluje mi jako fino i socno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)