Iako znam da ima jako puno varijacija na ovu temu, htjela sam objavit recept za ovaj klasik kako ga moji doma vole..
Iako znam da ima jako puno varijacija na ovu temu, htjela sam objavit recept za ovaj klasik kako ga moji doma vole..
Sastojci
Priprema
Jabuke oprati, oguliti i naribati. Ostaviti ih u zdjeli da puste vodu.
U drugoj zdjeli zamijesati secer sa krusnim mrvicama, gustinom, cimetom, vanilin secerom i koricom jednog limuna.
Grozdice namociti u vodi sa cepom ruma. Ostaviti ih da se namacu 10ak minuta.
Kad su jabuke pustile vodu, ocijediti ih i stavljati u smjesu suhih sastojaka i promijesati. Dodati namocene grozdice (bez vode i ruma).
Peci na 180 stupnjeva nekih 30ak minuta. Tada zaliti sa 2 dl slatkog vrhnja i vratiti na jos 10ak minuta.
Posluživanje
Nadjev je dovoljan za 3 strudle.
3