Moj profil

Strudla od lisnatog testa i sampinjona

157
Strudla od lisnatog testa i sampinjona

Danas idemo u posetu kod najmladjeg sina i mama kao mama, mora uvek da spremi brdo hrane, da joj dete ne bude gladno, mada i on sam dobro kuva a uskoro ce i devojka da mu se useli kod njega, tako da mozda se desi da i veselje imamo u skorije vreme.

Danas idemo u posetu kod najmladjeg sina i mama kao mama, mora uvek da spremi brdo hrane, da joj dete ne bude gladno, mada i on sam dobro kuva a uskoro ce i devojka da mu se useli kod njega, tako da mozda se desi da i veselje imamo u skorije vreme.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 glavice sitno iseckanog crnog luka, ili 1 veca ljutika
360 gr mesavine raznih pecuraka (bebi portabelo, sampinjona i shiitake
1/2 kasicice morske soli ili kosher
1/2 kasicice sveze mlevenog bibera
2 kasicice svezeg timijana
1 lisnato testo od 250 gr
150 gr Camembert sir
po zelji crni i beli susam
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Lisnato testo rastanjiti ( ja kupujem sveze u pekari na kg i vec je rastanjeno) u zeljenu velicinu.

2.

Na 1/3 testa u sredini staviti narezani Camembert sira.

3.

Preko testa staviti isprzene sampinjone.

4.

Trecinu testa iseci u trake pa ih prebacivat ovako preko testa.

5.

Gotovu strudlu premazati belancetom i posuti susamom.

6.

Peci je u prethodno zagrejanoj rerni na 170 *c oko 35 minuta ili dok vam lepo ne porumeni.
Nadev od sampinjona

7.

Oprane sampinjone, portabelo i shittake iseci na sitnije snite.

8.

Zagrejati ulje u dublji tiganj pa staviti sitno seckani luk ili ljutiku da se proprzi, povremenio mesajuci oko 3 do 4 minute, dodati sve tri vrste pecuraka i prziti ih sve dotle dok vam tecnost koju su ispustile prilokom przenja, ne ispari, a one pocnu polako da rumene.

9.

Dodati timijan, soli i sveze mlevenog bibera, dobro promesati i ostaviti da se prohlade.
Bon Appetit!!

Posluživanje

Posluziti uz zelenu salatu za veceru ili posluziti gostima, uz pivo.
Sanja
Sanja
Sanja
Sanja

  • Gljive(6)
  • Lisnato(5)
  • Slane pite(2)
  • Lisnato-slano(1)
  • Štrudla(1)
  • Predjelo(1)
  • Testo(1)
  • Slana pita(1)
  • Lisnato-testo(1)

44

savršeno...

kao što sam rekla pod slikom nije sve po receptu, ali to je to... gljive su šampinjoni, a na sir sam zaboravila, pa sam stavila sirić za mazanje i gaudu, začini i slaganje po mom... ja to napravim i stavim u hladnjak, a moji sutra dan ispeku... znam da će biti fina - a sutra još fotka gotove štrudle - ti si nam žena sa jako puno ideja

Puno ti hvala

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lisnato testo
sslavka

Lisnato testo