Moj profil
FridaC
7.6.2016.

Štrudla od tikvica s grisom

20

Još jedna varijanta slane štrudle (pite) s drukčijim punjenjem.

Još jedna varijanta slane štrudle (pite) s drukčijim punjenjem.

FridaC
7.6.2016.

Sastojci

5 listova tijesta za savijače
3 veće tikvice
2 jaja
300 gr. svježeg sira
2 dl. kiselog vrhnja
5 žlica Pšeničnog grisa Podravka
sol, papar
150 gr. maslaca ili margarina

Priprema

1.

Tikvice dobro oprati i naribati neoguljene. Osoliti i ostaviti da se ocijede, oko pola sata. 

U svježi sir umiješati jaja  i vrhnje, dodati ocijeđene tikvice i gris. Popapriti i dobro zamiješati da se dobije ujednačena smjesa.

Maslac rastopiti.

Kore za pitu namazati maslacem, filati smjesom do pola i zarolati. Slagati u lim obložen papirom za pečenje.

2.

Prije pečenja premazati maslacem i narezati na komade. Peći na 200C oko 45 minuta.

  • Pita od tikvica(1)
  • Pita-od-tikvica-sa-sirom-i-vrhnjem(1)
  • Slana-strudla-od-sira-i-tikvica(1)
  • Strudla-od-tikvica(1)

4

hvala, cora! ja sam već objavila i recept s kukuruznom krupicom, i to je super! obožavamo takva jela.

ovo je odlično, pravim  slično 👍

Muly, jako je fino. Probaj!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)