Štrudla s keksom i cimetom

Name: Štrudla s keksom i cimetom
Prep time: 45 min
Ingredients: cca 400 g glatkog brašna; 100 g margarina; 1 kiselo vrhnje ( 200 g); 100 ml mlijeka; 1 prašak za pecivo; prstohvat soli; 1 vanilin šećer; 80 g šećera; Par kapi kruškovca; Fil; 200 g mljeveenog keksa; Cimet; 1 žlica džema po izboru; 1 vanilin sećer; 200 ml mlakog mlijeka; šećera u prahu

45 minuta

Jako ukusna aromatična štrudla, s kruškovcem i cimetom

sammygirl

5.5.2020.

Sastojci

cca 400 g glatkog brašna

100 g margarina

1 kiselo vrhnje ( 200 g)

100 ml mlijeka

1 prašak za pecivo

prstohvat soli

1 vanilin šećer

80 g šećera

Par kapi kruškovca

Fil

200 g mljeveenog keksa

Cimet

1 žlica džema po izboru

1 vanilin sećer

200 ml mlakog mlijeka

šećera u prahu

Priprema

Pomiješati brašno, šećer, soli i vanilin šećer. Dodati omekšali margarin, vrhnje, mlijeko, kruškovac i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti u hladnjaku dok pripremate fil.

Keks pomiješati s sa 2- 3 žličice cimeta, dodati žlicu džema po želji i onda dodavati postupno mlako mlijeko, miješati dok se ne dobije srednje gusta maziva smjesa.

Tijesto razvaljati i ravnomjerno premazati filom. Zarolati u štrudlu. Možete tijesto podijeliti na 2 dijela za 2 manje štrudle ili jednu veću. Peći na 180 stupnjeva oko 45 min.

Ohlađeno posuti šećerom u prahu.

Dobar tek:))