Moj profil

Štrudla s višnjama u integralnim korama

6
Štrudla s višnjama u integralnim korama

Pronašla sam integralne kore u dućanu ? i odlučila napraviti štrudlu s meni omiljenim višnjama.

Pronašla sam integralne kore u dućanu ? i odlučila napraviti štrudlu s meni omiljenim višnjama.

Sastojci

500 g gotovih integralnih kora za savijaču/štrudlu
1 teglica višanja
2-3 žlice šećera
korica pola limuna
50 ml mlijeka
2 žlice ruma
2 žlice margarina
100 ml ulja
50 ml vode

Priprema

1.

Grožđice poškropi rumom i zalij mlijekom da nabubre.Višnje procijedi (odvoji od soka)i stavi u posudu.Dodaj 2 žlice šećera,vanilin šećer,koricu limuna.Dodaj nabubrene grožđice bez mlijeka i umiješaj u višnje.

2.

Napravi emulziju od 2 žlice margarina,100 ml ulja i 50 ml vode sve ugrij u mikrovalnoj da postane jednolična emulzija za mazanje kora.

3.

Odvoji jednu koru i premaži je emulzijom,poklopi tu koru drugom korom i opet premaži emulzijom i filuj sa višnjama.Zarolaj u štrudlu i tako s ostalim korama.

4.

Gotove štrudle stavi na tepsiju obloženu papirom za pečenje i premaži emulzijom(najbolje kistom) zatim sa kiselim vrhnjem.

5.

Stavi peći u prethodno ugrijanu pećnicu na 180°C oko 25 min.do zlaćane boje.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)