Moj profil

Štrudla sa čvarcima i pekmezom od šljiva

16
Štrudla sa čvarcima i pekmezom od šljiva

Recept za ovu neobičnu štrudlu je sa bloga "Slasno i opasno", gde autorka na zanimljiv način priča priču o jednom neverovatnom kolaču iz prošlih vremena. 

Od kada je objavljen, nekoliko puta sam se vraćala, čitala, zamišljala, razmišljala... i na kraju rešila da se upustim u avanturu sa čvarcima i pekmezom od šljiva.

Recept za ovu neobičnu štrudlu je sa bloga "Slasno i opasno", gde autorka na zanimljiv način priča priču o jednom neverovatnom kolaču iz prošlih vremena. 

Od kada je objavljen, nekoliko puta sam se vraćala, čitala, zamišljala, razmišljala... i na kraju rešila da se upustim u avanturu sa čvarcima i pekmezom od šljiva.

Sastojci

450 g brašna
prstohvat soli
220 g mlevenih čvaraka
za fil
za premazivanje
prah šećer za posipanje

Priprema

1.

Zamesiti testo, formirati u loptu i ostaviti u frižideru preko noći ili najmanje 2 sata.

2.

Rastanjiti ga na 1 cm debljine i premazati pekmezom. Uviti u rolat, izbockati viljuškom na nekoliko mesta i premazati umućenim jajetom.

3.

Peći na 180°C oko 50 minuta.

4.

Kada se štrudla potpuno ohladi iseći je na šnite, uvaljati u prah šećer, i uživati svim čulima.

Posluživanje

Obavezno pročitati originalni recept tj. uvod pre samog recepta.

11

Nismo se razumeli, pitam da li ste pročitali priču pre recepta, mislim da je uz nju štrudla još bolja!👍👋

Da, da tacno traj sam koristio, samo ja ne vidim razliku. U svakom slucaju za preporuku

Bravo za brzinu i sve je baš kao što kažete, vruće ne, toplo možda ali hladno obavezno jer je tada FENOMENALNO!!!😋

Da li ste pročitali originalni recept, sa njm je još ukusnije!👍👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Štrudla sa šljivama
silence

Štrudla sa šljivama