Moj profil

Strudla sa dzemom

39
Strudla sa dzemom

Lepo,mekano testo,topi se u ustima,a fil mozete i da promenite po vasoj volji....

Lepo,mekano testo,topi se u ustima,a fil mozete i da promenite po vasoj volji....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

600 gr brasna
100 ml ulja
narendana korica limuna i pomorandze
50 gr secera
domaci dzem po zelji
1 kesica vanilin secera sa ukusom ruma
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu za mesenje dodajte brasno i napravite udubljenje u njemu.

2.

Razmutite kvasac sa kasicicom secera,pa ga sipajte u udubljenje od brasna.

3.

Dodajte zumanca,narendanu limunovu i pomorandzinu koru,secer,vanilin secer,ulje,pa zamesite testo sa mlakim mlekom.

4.

Pokrijte testo i ostavite ga na toplom da naraste.Naraslo testo podelite na dva dela.

5.

Svaki deo razvucite pravougaono oklagijom na pobrasnjenoj podlozi,premazite ga dzemom,pospite vanilin secerom i uvijte u rolat.Tako uradite i sa drugim delom testa.Najbolje je da koristite domaci dzem,jer kupovni dzemovi imaju u sebi sredstva za zeliranje,pa se dzem prilikom pecenja topi i pocne mnogo da curi iz testa.

6.

Svaki rolat jos malo rukama izduzite,pa ih upletite kao pletenicu,savijte u krug,pa dobijenu strudlu stavite u podmazanu i pobrasnjenu tepsiju.Pokrijte je i ostavite da naraste.

7.

Naraslu strudlu premazite belancetom i bogato pospite kristal secerom,pa pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.Pecenu strudlu ostavite pokrivenu da se malo prohladi,pa je secite na zeljene komade.

  • Štrudla(1)
  • Strudla-kvas(1)
  • Štrudle(1)

17

hvala tiiii....

...lepa strudlica i lep pozz...

videla...i odusevljena sam....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Štrudla sa džemom i jabukama
Pomoravka

Štrudla sa džemom i jabukama