Moj profil
mijaaaaaaaaaa
14.2.2012.

Strudla sa dzemom od sljiva

120 minuta
15

Ovo je recept iz kuhinje moje nane i ja ga pripremam svaki vikend,a ponekad i radnim danima....:)

Ovo je recept iz kuhinje moje nane i ja ga pripremam svaki vikend,a ponekad i radnim danima....:)

mijaaaaaaaaaa
14.2.2012.

Sastojci

za
tijesto : 1 kesica germe,1.5 kg brasna,1 solja secera,1 margarin,1 cijelo jaje,jedno zumance,0.5 l mlijeka
nadjev : dzem od sljiva ili dzem od nekog drugog voca,malo cimeta u prahu
1 bjelance za premazivanje

Priprema

1.

Izmutimo margarin s secerom i germom te dodamo mlijeko i brasno.Zamijesimo tijesto da bude cvrsto da mozemo raditi sa njim.

2.

Ostavimo tijesto da naraste 10-15 min.Kad tijesto naraste podijelimo ga na nekoliko djelova i razvaljamo na iste duzine.Debljina da bude otprilike 1 cm.

3.

Tijesto premazemo nadjevom i uvijemo u rolat.Strudle premazemo bjelancetom i stavimo da na 250 stepeni da se pece otprilike 1 sat.Strudle bi trebale biti prekrivene folijom za pecenje.

4.

Kada se strudla ispece,pokrijemo je vlaznom krpom da odstoji  30min - 1h da odmekne.

5.

Odmeklu strudlu posluzimo !

                                                         PRIJATNO !!

                                                              :)

  • Štrudla(1)
  • Džem od šljiva(1)
  • Dzem-marmelada-pekmez-slatko(1)

4

Hvala 😁

Testo je fantasticno!

Hvalla..Pozz 😁

Ovako je ispalo drugima