Moj profil

Strudla sa mljevenim mesom

57
Strudla sa mljevenim mesom

Djecici se najvise svidjela ukusom,e to mi je najbitnije,inace ima dana kada sam puno tuzna,spremim jelo i srednji sin nece da jede,stalno kombinujem i trudim se da i on sa slascu jede sa svima nama.
E kad je ovu strudlu probao-samo je rekao "Pravi opet!"

Djecici se najvise svidjela ukusom,e to mi je najbitnije,inace ima dana kada sam puno tuzna,spremim jelo i srednji sin nece da jede,stalno kombinujem i trudim se da i on sa slascu jede sa svima nama.
E kad je ovu strudlu probao-samo je rekao "Pravi opet!"

Sastojci

Pinjenje:
3 velike kaiske ulja
2 crna luka (150 g)
2 isjeckane rajcice (130 g)
1 mala kasika paradajz pirea
3 velike kasike rendane gouda sira (30 g)
I jos:
3 pakovanja lisnatog tjesta (3×275g)
1 zumance za premazati
100 g gouda sira za posuti preko

Priprema

1.

U vecoj tavi zagrijati ulje i proprziti par minuta luk, rajcice, paradajz pire.

2.

Dodati sad mljeveno meso, zaciniti sa vegetom i prziti dok se meso dobro ne uprzi.Pred sami kraj dodati persun (svjeze isjeckan) i gouda sir.Dobro izmjesati-ohladiti.

3.

Kad se masa ohladila tek onda filovati kore.

4.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.

5.

Od kora (moje su malo deblje) sjeci kvadrate 20×20 cm staviti fil na sredinu i zaviti u strudlu, krajeve malo priteci da masa ne izadje.

6.

Stavljati ih na pleh.

7.

Sad svaku premazati sa zumancetom i posuti ravnomjerno sa gouda sirom.

8.

Pecnicu ukljuciti da se zagrije na 200°C.Staviti strudlu da se pece dok fino ne porumeni, ne dobije braonkastu boju, nekih 30-35 minuta, zavisi od pecnice.

Posluživanje

Vruca strudla je najbolja uz jogurt ili salatu od krastavice i jogurta.
Za odrasle odvojiti par strudli,u masu od mesa dodati bibera.

  • Lisnato(2)
  • Lisnato-meso(1)
  • Štrudla(1)
  • Slana-jela-mljeveno-meso(1)
  • Probati(1)
  • Mljeveno(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Meso(1)
  • Za djecu(1)

9

odlican je ovaj recept, probat cu i ja :) vec osjecam da se mi se jakoo svidjeti :)

preljep je!!

svidja mi se!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

lisnata štrudla sa šampinjonima
vukica5

lisnata štrudla sa šampinjonima