Moj profil

Štrudla sa orasima i makom (VIDEO)

90 minuta
13
Štrudla sa orasima i makom (VIDEO)

Ko odoleti ovako bogatoj štrudli mak i orah. Uživam praviti kisela testa, i mislim da je za to  potrebno malo gena, dobre volje i puno ljubavi . Inače to je tako lako uraditi videće te...Pa da krenemo Dobro došli u bakinu kuhinju!

Ko odoleti ovako bogatoj štrudli mak i orah. Uživam praviti kisela testa, i mislim da je za to  potrebno malo gena, dobre volje i puno ljubavi . Inače to je tako lako uraditi videće te...Pa da krenemo Dobro došli u bakinu kuhinju!

Sastojci

za
1 kockica kvasca
200 ml. toploga mleka
50 ml. ulja
1 korica opranog limuna
1 k.k. šećera
800 gr brašna
200 gr. šećera

Priprema

1.

Rastopimo kocku kvasca u malo tople vode ili mleka i dodamo kašičicu šećera. U činiju umutimo žumanca dodamo kašiku šećera, pa uspeno rastvoren kvasac.

2.

Dodamo mleko, jogurt ulje, pola brašna malo umutimo varjačom pa dodamo malo soli. Dodajemo ostatak brašna i mešamo da dobijemo glatko testo malo mekše nego za hleb. Pokrijemo folijom i krpom i ostavimo na toplom da nam naraste. Za to vreme sameljemo mak i orahe i dodamo šećer  poparimo sa malo mleka.

3.

Testo premesimo pa nam još jednom naraste. Kad je i drugi put naraslo istresemo ga na malo pobrašnjiven sto umesimo i podelimo na dva dela. Razvijemo oklagijom pravougaonik pa dodamo mak i lepo razvučemo. Uvijemo u rolat (štrudlu) i stavimo u podmazan pleh koji možete obložiti papirom. Tako uradite i sa drugom jufkicom  nju namažete orasima i uvijete. Pokrijete folijom i krpom i ostavite da raste

4.

Rernu uključite na 200 stepeni C pa stavite naraslu štrudlu. Posle desetinu minuta smanjite na 180 i ako je zarumenela pokrijete folijom. Pecete tačno 50 min na 180 stepeni C Štrudlu izvadite kad je pečena i kad se ohladi sečete i sladite se Pa prijatno dragi moji! Pogledajte i VIDEO ovoga recepta 

https://www.youtube.com/watch?v=we4HrQMWnKU

  • Štrudle(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bakina orehnjača
Mucho

Bakina orehnjača