Moj profil

Strudla sa suvim sljivama i grozdjem

14
Strudla sa suvim sljivama i grozdjem

Strudla sa suvim sljivama i grozdjem je bogata i hranljiva poslastica. Ne treba preterivatu po sistemu ,, od viska glava ne boli ". Od viska boli glava, bar u kulinarstvu......

Strudla sa suvim sljivama i grozdjem je bogata i hranljiva poslastica. Ne treba preterivatu po sistemu ,, od viska glava ne boli ". Od viska boli glava, bar u kulinarstvu......

Sastojci

Za kore:
400 gr. brasna
220 gr. margarina
kora i sok od jednog limuna
kora od jedne narandze
Za nadev:
5 kasika griza
4 dl. mleka
50 gr. suvih sljiva ( prethodno oprane u vreloj vodi)
50 gr. suvog grozdja (prethodno potopljenog u rumu)
unutrasnjost narandze (sitno naseckane)
1 kasika prezli

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo i ostaviti da odstoji 1 sat.

2.

Griz, mleko i secer staviti da se kuva na tihoj vatri uz postepeno mesanje. Kada griz omeksa skloniti sa vatre i umesati sve ostale sastojke za nadev.

3.

Testo podeliti na dva dela i razviti dva pravougaonika .

4.

Na testo razliti nadev.

5.

Testo saviti u rolate

6.

Peci na 200 stepeni dok testo ne porumeni. Pecenu i hladnu strudlu iseci i posuti secerom u prahu pomesanim sa vanilin secerom, ili rastopljenom cokoladom.

  • Suve-shljive(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Shtrudla(1)
  • Suvo-grozdje(1)

3

Hvala vam na lepim komentarima. Pozzz... ❤️❤️

Lepo, lepo.👍

extra 😋pravac omiljeni👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ruska slana "Štrudla"
MaReno

Ruska slana "Štrudla"