Moj profil

Štrudle sa sirom i višnjama

30 minuta
116

Tako jednostavno za napraviti, fine, ukusne, i svi će misliti da ste tijesto razvlačile same,a nije tako… Probajte…

Tako jednostavno za napraviti, fine, ukusne, i svi će misliti da ste tijesto razvlačile same,a nije tako… Probajte…

Sastojci

1 pakovanje kore za savijače
2 čaše od jogugurta šećera
1 čaša od jogurta ulja
1 1/2 čaša od jogurta griza
1 vrećica Podravkinog vanilin šećera
1 vrećica Podravkinog pecilnog praška
3 komada jaja
Nadjev
1/2 kg svježeg sira – šećera po želji ,malo limuna,jaje 1- 2
1 kg višanja -šećera po želji

Priprema

1.

Jogurt, šećer, jaja, ulje, gris, prašak za pecivo, vanilin šećer izmješajte mikserom.

2.

1 koru premaži sa tom smjesom ( otprilike 7 žlica).
2 koru također namaži s tom smjesom
3 isto, pa zatim se stavi nadjeva od 1/2 kg sira ( višnje zavisi šta volite)

3.

Koru presavini na 4 dijela.

4.

Postupak se ponavlja, sve isto, tako da na kraju imate 3 velike štrudle.

5.

Ako vam je malo ostalo smjese s kojom ste mazale kore, ne uzrujavajte se.

6.

Vrhnje, jaje ,malo šećera ,a i ostatk te smjese, ako vam je ostalo izmješajte premažite odozgo po štrudlama.

Posluživanje

Nadjeva stavljam po 1/2 kg,tako da je bogata,a o vama ovisi da li će biti sir ,višnje

  • Štrudle(4)
  • Štrudla(3)
  • Pite(3)
  • Višnje(2)
  • Kolači - pite(1)
  • Strudel(1)
  • Kore-za-savijace(1)
  • Sir-slatko(1)
  • Pita-slatka(1)

23

Ovo često pravim sa jabukama i svi obožavamo.

a koliko se dugo peče? i na koliko stupnjeva?

Odlicna je i sa bundevom kao i sa jabukama…mmmm !;))))