Ove strudilice su jednostavno predivne. Unutra su mekane, tope se, a okolo krckave. Veoma se brzo prave, a ne moram ni da spomenem kako su ekonomicne. Moze da se koristi bilo koje suho voce... ne moraju se sarati, jednostavno urolati, isjeci u kockice i peci...
Ove strudilice su jednostavno predivne. Unutra su mekane, tope se, a okolo krckave. Veoma se brzo prave, a ne moram ni da spomenem kako su ekonomicne. Moze da se koristi bilo koje suho voce... ne moraju se sarati, jednostavno urolati, isjeci u kockice i peci...
Sastojci
Priprema
Pomijesati brasno i sol zajedno. Dodati rastopljen puter pomijesan sa uljem i utrljati u brasno da se dobiju mrvice sto sitnije. Dodati vodu i umijesiti u tijesto. Ostaviti da se odmara dok ne pripremimo nadjev.
Ocistiti suho voce od kostica ako je protrebno, dodati komadic putera i zacine i izmiksati u food procesoru.
Staviti na najlonsku foliju i razvaljati tanko.
Razvaljati i tijesto i staviti fil preko, tako da ostane bez vila na krajevima. Uviti u dvije strudlice. Sjeci u kvadratice. Ostaviti 2 sata u frizider da se odmori i malo ucvrsti kako bi zadrzalo oblik.
Rernu ukljuciti na 180-190 C (375 F) i peci 20tak minuta do fine rumene boje. Uzivati...
Posluživanje
Dobije se 20tak kolacica. Ja sam stavila oko 100 gr fila, ali mislim da bi perfekt bilo oko 150 grama.
Hvala Hare... ja cu se svojski zaloziti... hvala na ponudi, - isto ko da sam je i dobila, to je tvoje i samo tvoje.. cuvaj, opet ce zatrebati, iskemijat ces ti nesto, ..🤗
60