Moj profil

Štrudlice

170

Ovo su moje omiljene štrudle, možda zato što su onako minijaturne. Moja sestra ih pravi najbolje, njene budu još šarenije, ne znam kako joj to uspjeva, svaki put su joj sve bolje i bolje.
P.s. Ovo je moj prvi recept ovde i posvećujem ga moj sestri koja je jako daleko od mene. Znam da će ona ovo vidjeti :)

Ovo su moje omiljene štrudle, možda zato što su onako minijaturne. Moja sestra ih pravi najbolje, njene budu još šarenije, ne znam kako joj to uspjeva, svaki put su joj sve bolje i bolje.
P.s. Ovo je moj prvi recept ovde i posvećujem ga moj sestri koja je jako daleko od mene. Znam da će ona ovo vidjeti :)

Sastojci

tijesto
700 gr brašna
250 gr šećera
200 gr margarina
1 šolja mlijeka
narendana kora limuna
fil sa makom
fila sa orasima
1 žumance za premazivanje štrudlica

Priprema

1.

Umutiti margarin i šećer, dodati jaje, žumance, narendanu koricu od limuna, mlijeko, prašak za pecivo i nakraju dodavati brašno i zamijesiti glatko tijesto. Podijeliti na 4 loptice. Svaku razvaljati sto tanje. Dvije premazati sa filom od orasa, a dvije sa filom od maka. Umotati štrudle i staviti ih u podmazan pleh. Ispeći. Ohladjene obično isječem složim u plastičnu kutiju i držim u frižideru, tako budu još sočnije.

2.

Fil od maka: pomiješati samljeven mak sa šecerom i dodati malo mlijeka. Kuvati na tihoj vatri.

3.

Fil od oraha : pomiješati mljevene orase sa šećerom i dodati malo vrelog mlijeka.

  • Štrudle(8)
  • Štrudlice(6)
  • Štrudla(2)
  • Kolači(2)
  • B-kolac(1)
  • Orehnjača(1)
  • Print(1)
  • ORAHNJACA(1)
  • Guzvara(1)

30

recite mi jel mogu da se pune slanim filom_

ovo se kod nas zove gužvara, ali u svakom slučaju ide drito u omiljene!

Ovako je ispalo drugima