Moj profil

Studentski prsti

60 minuta
15
Studentski prsti

Starinski kolačiči sa lokumom(ratlukom)

Starinski kolačiči sa lokumom(ratlukom)

Sastojci

200g.putera
100ml.ulja
120g.šečera
200ml.jogurta
1 čajna žličica sode bikarbone
730g.brašna
500g. ratluka sa orasima
1 naranča sok i korica

Priprema

1.

Puter odstojan na sobnoj temperaturi umutiti sa šečerom,dodajte ulje,jogurt,sodu,sok i koricu pomoranđe i uz stalno mješanje dodavajte brašna dok ne umesite tjesto koje se ne lijepi za ruke.Tjesto savijte u najlon foliju i ostavite u frižider 30 min.

2.

Kad se tjesto odmorilo razvijte ga oklagijom debeljime oko 4 mm i narzite ga na kvadrate 6×6.Ratluke sečite na pola po dužini i stavite na svaki kvadrat(pre nego što savijete možete još jednom oklagijom blago proči kroz kvadratič kore).

3.

Savijte svaki kvadrat u rolnicu i redite ih u pleh obložen pek papirom.

4.

Pecite u zagrijanoj pečnici na 180°C dok blago porumene.Gotive kolačiče uvaljajte u šečer u prahu.Sluźite ih kad potpuno ohlade ili još su bolji kad odstoje preko noči pa i koji dan.

  • Desert(1)
  • Jogurt(1)
  • Soda-bikarbona(1)
  • BRASNO(1)
  • Naranca-sok(1)
  • Sitni kolačići(1)
  • Kiflice-x(1)

2

👏😋

Bas su fini ovi kolacici.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jogurt kiflice
sandykanada

Jogurt kiflice