Ako zelite obican, svakodnevni brzi dorucak da pretvorite u zdraviju i nadogradjenu verziju, a nemate previse vremena, ovo je recept za Vase savrseno jutro :)
Ako zelite obican, svakodnevni brzi dorucak da pretvorite u zdraviju i nadogradjenu verziju, a nemate previse vremena, ovo je recept za Vase savrseno jutro :)
Sastojci
Priprema
Isjeckajte šunku na kockice, gljive na ploškice i špinat (može i zelje ili blitva) na sitne trakice (ne presitne da Vam se izgubi sav okus). Možete isjeckati i malo crnog luka za pripremu gljiva, ukoliko Vam je tako draže.
Umutite 3 jaja ( ili više ukoliko pravite za više osoba).
U dubljoj šerpici ispecite gljive (možete koristiti maslinovo ulje za zdraviju varijantu), potom ubacite šunku, a nakon toga umućena jaja i špinat. Posolite i pobiberite, a ukoliko imate malo bosiljka u prahu, dodajte i njega (ja ga dodajem uz gotovo sve :) ).
Pred kraj pečenja dodajte narendani parmezan (edamer, kačkavalj ili šta već preferirate) da poveže sve sastojke.
Ispecite tost u tosteru ili pak hljeb u rerni ( u ovom drugom slučaju kriške hljeba pecite 10 min na 220 stepeni, potom smanjite jos 5 min na 180 stepeni).
Posluživanje
Ovaj doručak treba jesti topao, i slaže se fantastično uz crnu kafu :) Možete ga vrlo lijepo i premazati kao bogat namaz na Vaš tost, ili pak tost isjeći na komadiće pa ga odmah ubaciti u jelo; no ako ranite poput mene i nemate puno vremena onda samo jedite pored kao i svaki drugi hljeb :)
:(Još nema komentara