Moj profil

Štuka u pećnici (standard)

60 minuta
5
Štuka u pećnici (standard)

Svi ljubitelji ovog predatora, navalite! 

Svi ljubitelji ovog predatora, navalite! 

Sastojci

za
štuka
papar po želji

Priprema

1.

Kažu da je najjednostavnije i najbolje. Čemu komplicirati. Ova štuka imala je 1,3 kg. Očišćenu ribu posoliti iznutra i izvana, po želji dodati papar jer je ovo meso dosta slatko pa čemu ga kvariti jakim začinom. Staviti ju u protvan namašćen pola suncokretovim pola maslinovim uljem i peći oko sat vremena na 180'C. Okrenuti ribu dva puta dok se ne napravi lagana korica. Za to vrijeme napraviti umak od limuna, peršinova lišća, češnjaka, soli, maslinova ulja. Kad je riba gotova preliti po njoj. 

Posluživanje

Štuku poslužiti toplu uz bijelo vino. Kao salatu servirati krumpir s lukom ili grah s lukom i paprikom. Dobar tek! 

  • Riba(1)
  • Stuka(1)

1

Ajmeeee,kako bih rado bila za ovim stolom i uživala😋🙂👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bakalar na gulaš
Lilly-cool

Bakalar na gulaš