Iako izgledaju kao keks ovi kolačići nisu toliko tvrdi i krckavi jer ne sadrže margarin niti maslac, a također ni sećer. Mi ih uglavnom jedemo za doručak uz čaj ili kavu.
Iako izgledaju kao keks ovi kolačići nisu toliko tvrdi i krckavi jer ne sadrže margarin niti maslac, a također ni sećer. Mi ih uglavnom jedemo za doručak uz čaj ili kavu.
Sastojci
Priprema
Natopiti pahuljice s vodom da odstoji par minuta.
Dodavati redom, bjelanjke, jabuku, bananu, lanene sjemenke, prašak za pecivo, đumbir i cimet.
Suho voće i oraščiće isjeckai sitno ili u sjeckalici i dodati u prethodnu smjesu. Deo možete ostaviti pa pozabadati u kolačiće odgore, prije pečenja. Količina je po želji. Ja obično stavim po šaku suhog i šaku orašastog.
Možete dodati i sjemenke suncokreta ili bundeve.
Ako je smjesa malo rjeđa dodati još zobenih pahuljica ili integralnog brašna, da bude toliko gusta da se može vaditi kašikom-znači ne previše, kao za standardne kekse.
Pokvasiti malo pleh za pečenje i staviti masni papir. Vaditi kašikom kolačiće i svaki malo pritisnuti i oblikovati.
Peći na 200°c, 15-20 minuta, dok ne dobiju malo boje.
Posluživanje
Super su ujutro kao doručak ili međuobrok. Također, kad ste u žurbi, a želite neki zdravi zalogajčić, ovi kolačići su idealni.
Mogu trajati par dana. Čuvati ih zatvorene na hladnom.
Hvala Betty, stalno isprobavam prilagoditi recepte kako bi bili zdravi, sa sto više prirodnih stvari.
Daco, kad isprobaš vidićeš kako ti se čini ukus, pa drugi put možeš nešto oduzeti ili dodati. Ovo je samo jedna verzija od mnogih, ja nekad stavim samo jednu vrstu oraščića ili suhog voća, a nekad pomješam sve što imam 🙂
3